11 月 21 日，“2024廣西水牛奶文化節”在首府南寧隆重舉辦。本次活動(dòng)由廣西壯族自治區農業(yè)農村廳、中共廣西農牧業(yè)社會(huì )組織委員會(huì )指導，廣西奶業(yè)協(xié)會(huì )、廣西畜牧站、南國早報主辦，吸引了來(lái)自區內外相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表以及廣大消費者等 500 余人參與。

本次文化節亮點(diǎn)紛呈，通過(guò)專(zhuān)業(yè)講座、奶水牛選美評比等一些列推動(dòng)廣西奶牛養殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展的主題活動(dòng)，展現了廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)一路走來(lái)的成就和藍圖，讓群眾在文化節的氛圍里深入了解廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò )，更加熟悉和喜愛(ài)水牛奶產(chǎn)品。

皇氏集團作為本次活動(dòng)承辦企業(yè)，在活動(dòng)現場(chǎng)展現出中國水牛奶第一股的雄厚實(shí)力，在戶(hù)外展示區域，皇氏集團的展示臺上擺放著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的水牛奶產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品的背后，都展示了皇氏集團對奶源質(zhì)量的嚴格把控，從奶水牛的科學(xué)養殖，到奶源的采集、運輸，每一個(gè)環(huán)節都遵循著(zhù)最嚴格的標準，確保消費者喝到的每一口水牛奶都是健康、純正的。工作人員熱情地向每一位前來(lái)參觀(guān)的嘉賓介紹水牛奶的獨特之處。

活動(dòng)現場(chǎng)，南國早報副主編趙永勝在市民的見(jiàn)證下，公布了“深受消費者喜愛(ài)的水牛奶”線(xiàn)上評選的結果，“皇氏水牛鮮牛奶”“皇氏水牛純牛奶”在15款水牛奶產(chǎn)品中脫穎而出，拿到第一、第二名，彰顯了市場(chǎng)對皇氏乳業(yè)多年來(lái)在品質(zhì)和口碑上不斷努力的認可。

2024 廣西水牛奶文化節主題活動(dòng)上，廣西奶業(yè)協(xié)會(huì )謝秉鏘會(huì )長(cháng)作為東道主發(fā)表了熱情洋溢的歡迎致辭。

中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)陳紹祜在致辭中表示，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)前景廣闊、潛力無(wú)限，相信在各方共同努力下，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)必將克服困難，實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展，并對進(jìn)一步推動(dòng)廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，傳承和創(chuàng )新水牛奶文化提出寶貴建議。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉超在致辭中指出，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)屬于傳統產(chǎn)業(yè)，更是地方特色產(chǎn)業(yè)。水牛奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，有助于我國做強做優(yōu)乳業(yè)，也有利于助推廣西奶業(yè)振興。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )將更加關(guān)注廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能，推動(dòng)水牛奶奶酪、功能型乳制品等高附加值品類(lèi)的增長(cháng)，滿(mǎn)足不同消費者的需求。

自治區農業(yè)農村廳總畜牧師陸立權作指導發(fā)言時(shí)表示，廣西一直高度重視奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望與各位專(zhuān)家、學(xué)者一起深入開(kāi)展交流互動(dòng)，共梳產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò )，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，共探產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，促進(jìn)水牛奶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，在奶業(yè)振興工作中發(fā)揮積極作用。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)技術(shù)研討是此次文化節的重點(diǎn)，活動(dòng)邀請了中國工程院任發(fā)政院士、華中農業(yè)大學(xué)楊利國教授等國內知名乳業(yè)專(zhuān)家齊聚一堂，圍繞水牛奶產(chǎn)業(yè)的繁殖、養殖、產(chǎn)品研發(fā)、加工、市場(chǎng)推廣等多方面展開(kāi)深入探討，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，分享最新科研成果和行業(yè)經(jīng)驗，為廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展注入強大動(dòng)力。

在產(chǎn)業(yè)成果發(fā)布環(huán)節，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)呈現了累累碩果。

奶源高質(zhì)量發(fā)展方面，在自治區農業(yè)農村廳總畜牧師陸立權、自治區農業(yè)農村廳畜牧獸醫處處長(cháng)盧玉發(fā)、廣西水牛研究所副所長(cháng)曾慶坤、廣西畜牧站站長(cháng)黃明光、廣西奶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)謝秉鏘的見(jiàn)證下，皇氏廣西皇氏田東生態(tài)農業(yè)有限公司與上思皇氏乳業(yè)畜牧發(fā)展有限公司與廣西奶業(yè)協(xié)會(huì )分別簽署了“荷斯坦奶牛11噸示范工程簽署責任狀”“奶水牛2.5噸工程責任狀”。這一責任狀的簽署，既是一份承諾，更體現了皇氏集團對未來(lái)奶源高質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展的信心與決心。

種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，同樣在五位領(lǐng)導的見(jiàn)證下，皇氏賽爾公司分別于清灣江牧業(yè)、四會(huì )健民、龍州甘牛三家公司簽訂了巴基斯坦奶水牛胚胎移植產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，皇氏賽爾將自身在奶水牛胚胎移植方面的技術(shù)優(yōu)勢與巴基斯坦的資源優(yōu)勢相結合，通過(guò)胚胎移植技術(shù)的合作，持續加大廣西奶水牛的存欄量，不斷提高水牛原料奶的產(chǎn)量，為廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力。

通過(guò)本次廣西水牛奶文化節產(chǎn)品體驗和品牌展示等環(huán)節，皇氏集團成功地向消費者展示了行業(yè)龍頭實(shí)力，提升了皇氏水牛奶、廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的知名度和美譽(yù)度。未來(lái)，皇氏集團將責任在肩，使命于心，在奶水牛養殖與產(chǎn)奶量提升、廣西奶水牛擴群方面做出積極的探索與實(shí)踐，與各方繼續攜手前行，共同推動(dòng)廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，向著(zhù)更高的目標邁進(jìn)，讓廣西的水牛奶走向全國，走向世界，成為一張耀眼的名片。