廣西壯族自治區工業(yè)和信息化委員會(huì )近日確定皇氏集團股份有限公司“皇氏集團應用質(zhì)量風(fēng)險管理的經(jīng)驗”等25項典型經(jīng)驗為2017年度廣西工業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理標桿，強有力地證明了皇氏集團在質(zhì)量管理方面所達到的領(lǐng)先水平，濃墨重彩地續寫(xiě)了華麗新篇章！

      “質(zhì)量管理標桿”是工業(yè)企業(yè)在應用先進(jìn)質(zhì)量管理方法、開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)、提高產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量、改善質(zhì)量保障能力、提升經(jīng)營(yíng)績(jì)效等方面的最佳實(shí)踐經(jīng)驗。自治區工信委自2012年開(kāi)展“質(zhì)量管理標桿”活動(dòng)，目的是發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的榜樣帶頭作用，營(yíng)造“樹(shù)標桿、學(xué)標桿、超標桿”的氛圍，持續提高企業(yè)質(zhì)量管理能力，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平，加快廣西工業(yè)企業(yè)轉型升級。

      質(zhì)量是企業(yè)的生命線(xiàn)，皇氏集團乳品版塊，始終在塑造安全、品質(zhì)、健康的“家門(mén)口的放心奶”的形象，自創(chuàng )立伊始就將產(chǎn)品質(zhì)量放在重中之重的位置?；适霞瘓F運行質(zhì)量管理體系已有十五年，在質(zhì)量管理方面引入風(fēng)險管理，及時(shí)、恰當、有效地應對質(zhì)量風(fēng)險，提高質(zhì)量風(fēng)險應對的效率和效果，更好地實(shí)現公司的質(zhì)量目標。 此次獲獎也證明了皇氏集團應用質(zhì)量風(fēng)險管理的經(jīng)驗是科學(xué)有效的，在創(chuàng )新質(zhì)量管理方法、提升質(zhì)量管控能力等方面樹(shù)立了典型經(jīng)驗。

      在奶源質(zhì)量管理方面，皇氏乳業(yè)堅持做好資質(zhì)準入，奶源供應基地必須經(jīng)政府部門(mén)現場(chǎng)審核評定，才能具備提供生鮮乳的準入資格。 其次，抓好牛源健康，保證牛源引種健康，每年對奶牛定期進(jìn)行檢疫和免疫，嚴格執行日常消毒防疫制度，確保牛場(chǎng)衛生，規范科學(xué)飼養與管理，保證牛群健康。同時(shí)，皇氏奶源基地采用機械化擠奶方式，基地及收奶站配備有先進(jìn)的檢驗設備及冷藏設施，生鮮奶擠出后2小時(shí)內牛奶溫度能降到0～4℃進(jìn)行冷卻儲存，生鮮奶運輸采用專(zhuān)用冷藏奶罐車(chē)全程低溫冷鏈運輸，確保生鮮奶的生產(chǎn)質(zhì)量安全。最后，進(jìn)行多級檢驗把關(guān) ，原料奶實(shí)行三級層層把關(guān)檢驗制度，即“牛場(chǎng)出場(chǎng)檢驗、收奶站檢驗、生產(chǎn)廠(chǎng)檢驗”，以及多項安全指標的監測。此外，公司擁有出色的研發(fā)團隊，技術(shù)力量雄厚，創(chuàng )新中心實(shí)驗室已獲得30多項技術(shù)成果，在研發(fā)創(chuàng )新產(chǎn)品方面取得了多項榮譽(yù)。

      今后，皇氏集團將不斷實(shí)踐、探索，推進(jìn)與深化質(zhì)量管理，積極開(kāi)展質(zhì)量管理創(chuàng )新活動(dòng)，進(jìn)一步提高質(zhì)量管控能力，提升企業(yè)品牌附加值，提煉新經(jīng)驗，取得新成績(jì)。